所以為慶祝教師節的到來，將於民國101年9月15日（星期六）
歡迎大家告訴大家。
時間：中午11:30分集合，用餐時間預計為中午12:00左右
聚餐地址：彰化市金馬路三段100號
聚餐地址：彰化市金馬路三段100號
附設免費停車場
彰化聖華宮網站介紹
FACEBOOK臉書-智覺社專頁：http://www.facebook.com/
部落格公告頁面：http://smileandy99.pixnet.net/
2012年8月29日 星期三
智覺社友2012年9月15日教師節與陳老師聚餐公告
智覺社友2012年9月15日教師節與陳老師聚餐公告
所以為慶祝教師節的到來，將於民國101年9月15日（星期六）
歡迎大家告訴大家。
附設免費停車場
彰化聖華宮網站介紹
FACEBOOK臉書-智覺社專頁：http://www.facebook.com/
部落格公告頁面：http://smileandy99.pixnet.net/
所以為慶祝教師節的到來，將於民國101年9月15日（星期六）
歡迎大家告訴大家。
附設免費停車場
彰化聖華宮網站介紹
FACEBOOK臉書-智覺社專頁：http://www.facebook.com/
部落格公告頁面：http://smileandy99.pixnet.net/
2012年8月25日 星期六
God Rest Ye Merry Gentleman 天賜歡樂
God Rest Ye Merry Gentleman 天賜歡樂
http://tw.youtube.com/watch?v=DVcOBjzFuwk
God rest you merry, gentlemen 願主賜予你們平安
Let nothing you dismay 別懼怕任何事 (dismay懼怕)
Remember Christ our Savior (Christ耶稣,Savior救世主)
Was born on Christmas Day 記得我們的救世主耶穌就在耶誕節誕生
To save us all from Satan's power (Satan撒旦,power力量)
When we were gone astray 當我們誤入歧途時 來解救我們免於撒旦惡行下
Oh tidings of comfort and joy 慰藉與歡樂的音訊(Comfort 慰藉)
Comfort and joy
Oh tidings of comfort and joy
From God our heavenly Father (heaven天堂)
A blessed angel came (blessed被祝福的)
And unto certain shepherds (unto變成,shepherds牧羊人)
Brought tiding of the same (bring 帶來 Brought)從天父那兒 一位神聖的天使來到 成為一個牧羊人
Oh that’s in Bethlehem how was born 在伯利恆出生
The Son of God by name 以神之子為名的耶穌
Oh tidings of comfort and joy
Comfort and joy
Oh tidings of comfort and Joy
"Fear nothing," said the angel (Fear害怕，angel天使)
"Let nothing you affright (affright恐懼)
This day is born a Savior 這天就要誕生一位救世主
A virgin pure and bright 純潔而又光亮的嬰孩To free all those who trust in him (free釋放，trust信賴)
From Satan's power and might" 所有信他的得永生 會從撒旦的力量中解脫
Oh tidings of comfort and joy
Comfort and Joy
Oh tidings of comfort and Joy
Now to the Lord sing praises (Lord 主人，praise讚美)
All you within this place 在這裡的每個人
And make sure love and brotherhood 確保愛與手足之情
Each other now embrace 現在擁抱每個人
This holy tide of Christmas 神聖的耶穌誕生
All others doth deface 所有的惡行都將毀滅
Oh tidings of comfort and Joy
Comfort and Joy
Oh tidings of comfort and Joy
Oh tidings of comfort and joy 慰藉與歡樂的音訊(Comfort and joy 慰藉與歡樂)
原曲英文教學 （歌詞翻譯來源）
http://www.yces.chc.edu.tw/~chihsien/ESOOO18.htm
http://tw.youtube.com/watch?v=DVcOBjzFuwk
God rest you merry, gentlemen 願主賜予你們平安
Let nothing you dismay 別懼怕任何事 (dismay懼怕)
Remember Christ our Savior (Christ耶稣,Savior救世主)
Was born on Christmas Day 記得我們的救世主耶穌就在耶誕節誕生
To save us all from Satan's power (Satan撒旦,power力量)
When we were gone astray 當我們誤入歧途時 來解救我們免於撒旦惡行下
Oh tidings of comfort and joy 慰藉與歡樂的音訊(Comfort 慰藉)
Comfort and joy
Oh tidings of comfort and joy
From God our heavenly Father (heaven天堂)
A blessed angel came (blessed被祝福的)
And unto certain shepherds (unto變成,shepherds牧羊人)
Brought tiding of the same (bring 帶來 Brought)從天父那兒 一位神聖的天使來到 成為一個牧羊人
Oh that’s in Bethlehem how was born 在伯利恆出生
The Son of God by name 以神之子為名的耶穌
Oh tidings of comfort and joy
Comfort and joy
Oh tidings of comfort and Joy
"Fear nothing," said the angel (Fear害怕，angel天使)
"Let nothing you affright (affright恐懼)
This day is born a Savior 這天就要誕生一位救世主
A virgin pure and bright 純潔而又光亮的嬰孩To free all those who trust in him (free釋放，trust信賴)
From Satan's power and might" 所有信他的得永生 會從撒旦的力量中解脫
Oh tidings of comfort and joy
Comfort and Joy
Oh tidings of comfort and Joy
Now to the Lord sing praises (Lord 主人，praise讚美)
All you within this place 在這裡的每個人
And make sure love and brotherhood 確保愛與手足之情
Each other now embrace 現在擁抱每個人
This holy tide of Christmas 神聖的耶穌誕生
All others doth deface 所有的惡行都將毀滅
Oh tidings of comfort and Joy
Comfort and Joy
Oh tidings of comfort and Joy
Oh tidings of comfort and joy 慰藉與歡樂的音訊(Comfort and joy 慰藉與歡樂)
原曲英文教學 （歌詞翻譯來源）
http://www.yces.chc.edu.tw/~chihsien/ESOOO18.htm
抓住佛的手--謝宛儒醫學博士--華藏世界傳播製作發行
Buddhist songs-Namamitabha 南無阿彌陀佛
http://www.youtube.com/watch?v=gax28wPRiX8
Buddhist songs-Avalokiteśvara-觀音讚
http://www.youtube.com/watch?v=gedQt13rvJM
抓住佛的手--謝宛儒醫學博士--華藏世界傳播製作發行
http://wtvtw.com/wtv-new/julie-cd-web/julie-1.html
http://www.youtube.com/watch?v=gax28wPRiX8
Buddhist songs-Avalokiteśvara-觀音讚
http://www.youtube.com/watch?v=gedQt13rvJM
抓住佛的手--謝宛儒醫學博士--華藏世界傳播製作發行
http://wtvtw.com/wtv-new/julie-cd-web/julie-1.html
Angir Eej 蒙古歌曲-夢中的母親
Serchmaa - Angir Eej
歌手：斯日琪瑪- 歌曲：慈祥的母親
http://smileandy99.pixnet.net/blog/post/22064966
噢 慈祥的母親
是美姑娘中的美姑娘
噢 像白度母一樣心地善良
她揹著水走過的小路
柳樹輕曳搖晃
她擠了羊奶走出羊圈
格桑花圍著她盡情綻放
啊慈祥的母親
啊媽媽 慈祥的母親
我是妳用生命 生命寫下的時光
噢 慈祥的母親
是兒女們的太陽
噢 為我們燃盡了青春光芒
她的頭髮堆滿白雪
腰彎成一道山脊樑
她每天轉著經輪
一心為兒女們祈禱吉祥
啊 慈祥的母親
啊 媽媽 慈祥的母親
我是妳用生命 生命寫下的時光
妳給我用陽光織成的翅膀
噢 無論我飛的再高再遠
無論我走到天涯海角
身影總落在妳的心上
噢 媽媽呀 噢 慈祥的母親
噢 慈祥的母親
==================
Serchmaa - Angir Eej
歌手：斯日琪瑪- 歌曲：慈祥的母親
http://tw.youtube.com/watch?v=2R7WHQdjR7w
歌手：斯日琪瑪- 歌曲：慈祥的母親
http://smileandy99.pixnet.net/blog/post/22064966
噢 慈祥的母親
是美姑娘中的美姑娘
噢 像白度母一樣心地善良
她揹著水走過的小路
柳樹輕曳搖晃
她擠了羊奶走出羊圈
格桑花圍著她盡情綻放
啊慈祥的母親
啊媽媽 慈祥的母親
我是妳用生命 生命寫下的時光
噢 慈祥的母親
是兒女們的太陽
噢 為我們燃盡了青春光芒
她的頭髮堆滿白雪
腰彎成一道山脊樑
她每天轉著經輪
一心為兒女們祈禱吉祥
啊 慈祥的母親
啊 媽媽 慈祥的母親
我是妳用生命 生命寫下的時光
妳給我用陽光織成的翅膀
噢 無論我飛的再高再遠
無論我走到天涯海角
身影總落在妳的心上
噢 媽媽呀 噢 慈祥的母親
噢 慈祥的母親
==================
Serchmaa - Angir Eej
歌手：斯日琪瑪- 歌曲：慈祥的母親
http://tw.youtube.com/watch?v=2R7WHQdjR7w
水果醋-DIY楊桃醋製作 教學講解
簡易水果醋DIY 製作 教學
（梅子、檸檬、蘋果、金棗、葡萄柚、金桔、牛蒡、山苦瓜、鳳梨都適用此DIY做法）
http://www.youtube.com/watch?v=75nkY1mziWc
臺灣靈巖山寺之歌 (Full HD高畫質)
http://youtu.be/p5dZZpxpa5c
2012年8月23日 星期四
臺灣靈巖山寺 台中念佛堂簡介
臺灣靈巖山寺 台中念佛堂簡介
http://www.youtube.com/watch?v=_IxAQ9P4VWQ
臺灣靈巖山寺之歌
http://www.youtube.com/watch?v=CSLh9TatDLw
這首歌有12分鐘長，裡面有幾張觀音殿迴廊的32應化身觀世音菩薩照片，在921大地震時，觀音殿全毀，己經代眾生苦供養了。
921大地震，在一夕之間就把靈巖山多年苦心建設震毀。所以靈巖山寺曾為眾生親自演譯過何謂無常、何謂成、住、壞、空。
世間無常、國土危脆，一場大地震，不只造成台灣人命傷亡，也將妙公長老要廣度眾生的靈巖慈航給震毀。
後來重建的大殿就是防震第一，美觀第二（現在的大雄寶殿是柱子密集、又粗）
如果你有緣聽到這首歌，請你珍惜，因為他是苦海中的大慈航。
2012飲食與健康講座DVD-台灣靈巖山寺暨各分院道場之片段短片
http://www.youtube.com/watch?v=FxVesERzvWA
http://www.youtube.com/watch?v=_IxAQ9P4VWQ
臺灣靈巖山寺之歌
http://www.youtube.com/watch?v=CSLh9TatDLw
這首歌有12分鐘長，裡面有幾張觀音殿迴廊的32應化身觀世音菩薩照片，在921大地震時，觀音殿全毀，己經代眾生苦供養了。
921大地震，在一夕之間就把靈巖山多年苦心建設震毀。所以靈巖山寺曾為眾生親自演譯過何謂無常、何謂成、住、壞、空。
世間無常、國土危脆，一場大地震，不只造成台灣人命傷亡，也將妙公長老要廣度眾生的靈巖慈航給震毀。
後來重建的大殿就是防震第一，美觀第二（現在的大雄寶殿是柱子密集、又粗）
如果你有緣聽到這首歌，請你珍惜，因為他是苦海中的大慈航。
2012飲食與健康講座DVD-台灣靈巖山寺暨各分院道場之片段短片
http://www.youtube.com/watch?v=FxVesERzvWA
臺灣靈巖山寺之歌
臺灣靈巖山寺之歌
http://www.youtube.com/watch?v=p5dZZpxpa5c
這首歌有12分鐘長，裡面有幾張觀音殿迴廊的32應化身觀世音菩薩照片，在921大地震時，觀音殿全毀，己經代眾生苦供養了。
921大地震，在一夕之間就把靈巖山多年苦心建設震毀。所以靈巖山寺曾為眾生親自演譯過何謂無常、何謂成、住、壞、空。世間無常、國土危脆，一場大地震，不只造成台灣人命傷亡，也將妙公長老要廣度眾生的靈巖慈航給震毀。
後來重建的大殿就是防震第一（現在的大雄寶殿是柱子密集、又粗）
如果你有緣聽到這首歌，請你珍惜，因為他是苦海中的大慈航。
http://www.youtube.com/watch?v=p5dZZpxpa5c
這首歌有12分鐘長，裡面有幾張觀音殿迴廊的32應化身觀世音菩薩照片，在921大地震時，觀音殿全毀，己經代眾生苦供養了。
921大地震，在一夕之間就把靈巖山多年苦心建設震毀。所以靈巖山寺曾為眾生親自演譯過何謂無常、何謂成、住、壞、空。世間無常、國土危脆，一場大地震，不只造成台灣人命傷亡，也將妙公長老要廣度眾生的靈巖慈航給震毀。
後來重建的大殿就是防震第一（現在的大雄寶殿是柱子密集、又粗）
如果你有緣聽到這首歌，請你珍惜，因為他是苦海中的大慈航。
地球的公民繁體中文字幕
Earthlings-地球的公民繁體中文字幕
http://www.youtube.com/watch?v=K6n1ynOhZfE
長養慈悲，自然就會知道該怎麼做。
大劫難需養大慈悲
http://www.youtube.com/watch?v=XAMGt4zQucc
慈悲三昧水懺-細說因緣
http://www.youtube.com/watch?v=a-At9yyjPrA
http://www.youtube.com/watch?v=K6n1ynOhZfE
長養慈悲，自然就會知道該怎麼做。
大劫難需養大慈悲
http://www.youtube.com/watch?v=XAMGt4zQucc
慈悲三昧水懺-細說因緣
http://www.youtube.com/watch?v=a-At9yyjPrA
糖尿病剋星~秋葵
糖尿病剋星~秋葵
糖尿病剋星 秋葵
請注意六角豆（Bhindi）的另一名稱為“秋葵”
上個月，在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。
由於我是個糖尿病患者，我嘗試了而它非常有效，
我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，
再沿長身中間界一小刀，
然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，
蓋好並在室溫下放置過夜。
清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。
每日堅持如此。
在兩個星期內，你將看到血糖降低的驚人效果。
我的妹妹已擺脫了她的糖尿病。
她已注射了多年胰島素，
但當每天早上服用六角豆並持續數月後，她已停用了胰島素
而每天堅持服用六角豆。
她每晚將六角豆切碎，加入水中並在第二天早晨將它喝光。
嘗試一下，即使並沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害，
但由於多數案例是慢性作用的，在看到效果之前你需要堅持服用數月。
注意事項：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。
延伸閱讀：
一道源自國外的治糖尿病偏方：秋葵水，不僅製作簡單，還可以有效降低血糖值。
國外已有研究證實，秋葵能夠幫助控制血糖，對於抗糖尿病有正面療效。
秋葵泡薑水去寒性，有助降血糖
秋葵水偏方源自於印度，在許多分享經驗中，糖尿病患者飲用秋葵水後，都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，並降低葡萄糖的吸收；只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中一個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。
搭配運動，改善新陳代謝更有效
不過光靠喝秋葵水，當然不能作為治療糖尿病的特效藥，糖尿病患者最重要的還是要靠運動來增加身體新陳代謝，促進體內荷爾蒙分泌平衡，例如簡單的爬樓梯、快走，或是在家就可以做的下蹲運動，都是有助於增加活動量的小方法。
關於秋葵的部分也有讀者反映服用上出現問題，發現飲用三天后就開始出現咳嗽的情況，其實是因為秋葵性質偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者會較敏感，嚴浩導演表示自己也是屬於體寒的人，因此會建議用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。
《秋葵水做法》:
食材：新鮮秋葵兩支、生薑兩片。
步驟：
1.新鮮秋葵去頭、去尾，切片。
2.兩片薑在水中煲出味，置涼。(300-350ml)
3.用室溫薑水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床後濾渣空腹飲用。
秋葵的相關資訊介紹
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
一、秋葵的主要功用:
1.保護胃壁黏液
它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
2.預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
3.鈣含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
二、注意事項:
1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
三、秋葵對糖尿病的功效
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
服用方法:
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。
或用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。
《秋葵水做法》:
食材：新鮮秋葵兩支、生薑兩片。
步驟：
1.新鮮秋葵去頭、去尾，切片。
2.兩片薑在水中煲出味，置涼。
3.用室溫薑水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床後濾渣空腹飲用。
另一則食療訊息：
研究報告顯示，有降血糖作用或幫助血糖控制的食材包括有：菇類、海藻，糙米、胚芽米，薏仁、麥片、山藥、蓮藕、牛蒡、秋葵、蘆薈、大豆、苦瓜、醋、綠茶等。其中，像是金珍菇等菇類，跟靈芝一樣富含多醣體成分。海藻的降血糖及降血脂效果，曾有研究報告指出，紫菜、石花菜及麒麟菜，在糖尿病實驗獲得證實。而糙米能減低飯後血糖，不僅能幫助調控血糖，還能降低熱量轉變成脂肪。
醫師指出，而蓮藕節也含有降膽固醇和血糖值，預防高血壓與糖尿病的作用。此外，山藥有100多種營養素，可降血糖又可抗衰老，因此，山藥排骨也是常見的食材料理。還有，牛蒡可降低糖尿病患對胰島素的需求量。
秋葵還含有鉀、β胡蘿蔔素等多種有益人體的成分，也可降血糖值。苦瓜藥理藥效活性也證明可降血糖。以及綠茶，由多糖組成，有助抗氧化及降血糖作用，也相當備受推崇。
相關影片：
Earthlings 地球的公民 繁體中文字幕 完整版
http://www.youtube.com/watch?v=K6n1ynOhZfE
大愛台現代心素派-木瓜鳳梨酵素教學
http://www.youtube.com/watch?v=7xT1CLqY0hs
DIY水果醋影片：（做法差不多，就是醋放的比例多一點）
http://www.youtube.com/watch?v=75nkY1mziWc
糖尿病患一日食譜（一人份）--1700卡湯東垣
早餐：法國土司＋鮮奶
材料：全麥吐司3片（薄片）、蛋0.5個、蕃茄50公克、生菜20g、小黃瓜30公
克、玉桂粉少許、橄欖油5公克、脫脂鮮奶200公克
做法:：
1.將蛋液加入水360cc及鹽打勻後，備用。
2.土司沾上蛋液，放入不沾鍋煎成金黃色，上月桂粉。
3.將各式蔬菜洗淨，切好擺盤後，淋上橄欖油、胡椒粉、檸檬汁數滴。
總卡路里：373.5(kcal)
早點：吉利丁＋茉莉花茶
材料：吉利丁4公克、茉莉花3公克
做法:：
1.將吉利丁加入冷水攪勻
2.將茉莉花沖1200cc的熱開水泡開即可。
總卡路里：0kcal
午餐：五榖飯＋彩色花椰＋紙包雞＋蠔油芥蘭＋冬瓜盅
材料：五榖飯：糙米、白米20公克、燕麥10公克、紫米10公克、黃豆10公克
彩色花椰：花椰菜50公克、紅椒、黃椒10公克、蒟蒻30公克、橄欖油5公克
紙包雞：清雞肉45公克、香菜5公克、紅蘿蔔15公克、酒少許、醬油少許
蠔油芥蘭：芥蘭菜80公克、橄欖油5公克、蠔油少許
冬瓜盅：冬瓜30公克、草菇10公克、金針菇10公克、去油大骨湯240cc
做法:
五榖飯：各種穀類浸泡2小時，加入適量水後蒸熟。
彩色花椰：青菜蒟蒻洗淨切片川燙後涼拌之。
紙包雞：
1.雞肉切片，加酒、醬油醃製半小時。
2.紅蘿蔔切絲、香菜捲入雞肉中，包入鋁箔紙中蒸熟。
蠔油芥蘭：芥蘭洗淨切段川燙，淋上蠔油、橄欖油。
冬瓜盅：冬瓜及菇類洗淨，將冬瓜切塊一併放入高湯中熬煮即可。
總卡路里：473.0kcal
午點：五彩河粉
材料：河粉60公克、豆芽菜20公克、紅蘿蔔10公克、紫高麗10公克、碗豆嬰
10公克、蘋果62.5公克、花生粉10公克
做法:：所有材料洗淨、切絲，灑上花生粉後包入河粉皮中。
總卡路里：155.0kcal
晚餐：拌麵＋山藥瘦肉湯＋芝蔴牛蒡燒＋秋葵＋水果拼盤
材料：拌麵：熟麵100公克、蒟蒻絲45公克、枸杞5公克、麻油1公克、蠔油少許
山藥瘦肉湯：後腿瘦肉70公克、紫山藥70公克、當歸少許、黃耆少許
芝蔴牛蒡燒：牛蒡40公克、香菜10公克、芝麻4公克
秋葵：黃秋葵100公克、芥茉醬少許
水果拼盤：小蕃茄30公克、芭樂80公克、哈密瓜60公克
做法:
拌麵：將熟麵及蒟蒻絲、枸杞皆川燙後，沖冷開水待涼。
再將調味品依序放入拌勻。
山藥瘦肉湯：將山藥去皮後，所有材料放入盅內加入少許鹽調味後，電鍋蒸熟
即可。
芝蔴牛蒡燒：牛蒡去皮切絲後，川燙後，在鍋內放入一茶匙油及柴魚醬油，將
牛蒡倒入鍋中燒乾收汁，起鍋後拌入芝麻。
秋葵：將秋葵去蒂後，加鹽醃製;燙熟即可。
水果拼盤：將水果去皮切花擺盤即可。
總卡路里：489.5kcal
晚點：香蕉蛋糕＋菊花枸杞茶
材料：
香蕉蛋糕：低筋麵粉20公克、雞蛋1/4個、油1公克、香蕉24公克、牛奶40
公克、鹽少許、小蘇打少許、代糖1公克
菊花枸杞茶：菊花3公克、枸杞1公克
做法:：1.將烤箱預熱220℃。
2.全蛋加代糖打勻（材料一）。
3.低筋麵粉、蘇打粉、鹽過篩備用(材料二)。
4.香蕉壓泥加入奶水、油攪拌均勻後再加入
材料一、二拌勻。
5.容器抹油後將麵糊放入，入烤箱烤50分鐘
後放涼取1/12。
總卡路里：180.9kcal
(台北縣政府衛生局舉辦「糖尿病一日食譜比賽」榮獲第一名)
財團法人糖尿病關懷基金會2004年「糖尿病家族」
糖尿病剋星 秋葵
請注意六角豆（Bhindi）的另一名稱為“秋葵”
上個月，在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。
由於我是個糖尿病患者，我嘗試了而它非常有效，
我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，
再沿長身中間界一小刀，
然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，
蓋好並在室溫下放置過夜。
清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。
每日堅持如此。
在兩個星期內，你將看到血糖降低的驚人效果。
我的妹妹已擺脫了她的糖尿病。
她已注射了多年胰島素，
但當每天早上服用六角豆並持續數月後，她已停用了胰島素
而每天堅持服用六角豆。
她每晚將六角豆切碎，加入水中並在第二天早晨將它喝光。
嘗試一下，即使並沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害，
但由於多數案例是慢性作用的，在看到效果之前你需要堅持服用數月。
注意事項：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。
延伸閱讀：
一道源自國外的治糖尿病偏方：秋葵水，不僅製作簡單，還可以有效降低血糖值。
國外已有研究證實，秋葵能夠幫助控制血糖，對於抗糖尿病有正面療效。
秋葵泡薑水去寒性，有助降血糖
秋葵水偏方源自於印度，在許多分享經驗中，糖尿病患者飲用秋葵水後，都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，並降低葡萄糖的吸收；只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中一個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。
搭配運動，改善新陳代謝更有效
不過光靠喝秋葵水，當然不能作為治療糖尿病的特效藥，糖尿病患者最重要的還是要靠運動來增加身體新陳代謝，促進體內荷爾蒙分泌平衡，例如簡單的爬樓梯、快走，或是在家就可以做的下蹲運動，都是有助於增加活動量的小方法。
關於秋葵的部分也有讀者反映服用上出現問題，發現飲用三天后就開始出現咳嗽的情況，其實是因為秋葵性質偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者會較敏感，嚴浩導演表示自己也是屬於體寒的人，因此會建議用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。
《秋葵水做法》:
食材：新鮮秋葵兩支、生薑兩片。
步驟：
1.新鮮秋葵去頭、去尾，切片。
2.兩片薑在水中煲出味，置涼。(300-350ml)
3.用室溫薑水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床後濾渣空腹飲用。
秋葵的相關資訊介紹
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
一、秋葵的主要功用:
1.保護胃壁黏液
它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
2.預防大腸癌
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
3.鈣含量多比牛奶好吸收
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
二、注意事項:
1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
三、秋葵對糖尿病的功效
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
服用方法:
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。
或用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。
《秋葵水做法》:
食材：新鮮秋葵兩支、生薑兩片。
步驟：
1.新鮮秋葵去頭、去尾，切片。
2.兩片薑在水中煲出味，置涼。
3.用室溫薑水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床後濾渣空腹飲用。
另一則食療訊息：
研究報告顯示，有降血糖作用或幫助血糖控制的食材包括有：菇類、海藻，糙米、胚芽米，薏仁、麥片、山藥、蓮藕、牛蒡、秋葵、蘆薈、大豆、苦瓜、醋、綠茶等。其中，像是金珍菇等菇類，跟靈芝一樣富含多醣體成分。海藻的降血糖及降血脂效果，曾有研究報告指出，紫菜、石花菜及麒麟菜，在糖尿病實驗獲得證實。而糙米能減低飯後血糖，不僅能幫助調控血糖，還能降低熱量轉變成脂肪。
醫師指出，而蓮藕節也含有降膽固醇和血糖值，預防高血壓與糖尿病的作用。此外，山藥有100多種營養素，可降血糖又可抗衰老，因此，山藥排骨也是常見的食材料理。還有，牛蒡可降低糖尿病患對胰島素的需求量。
秋葵還含有鉀、β胡蘿蔔素等多種有益人體的成分，也可降血糖值。苦瓜藥理藥效活性也證明可降血糖。以及綠茶，由多糖組成，有助抗氧化及降血糖作用，也相當備受推崇。
相關影片：
Earthlings 地球的公民 繁體中文字幕 完整版
http://www.youtube.com/watch?v=K6n1ynOhZfE
大愛台現代心素派-木瓜鳳梨酵素教學
http://www.youtube.com/watch?v=7xT1CLqY0hs
DIY水果醋影片：（做法差不多，就是醋放的比例多一點）
http://www.youtube.com/watch?v=75nkY1mziWc
糖尿病患一日食譜（一人份）--1700卡湯東垣
早餐：法國土司＋鮮奶
材料：全麥吐司3片（薄片）、蛋0.5個、蕃茄50公克、生菜20g、小黃瓜30公
克、玉桂粉少許、橄欖油5公克、脫脂鮮奶200公克
做法:：
1.將蛋液加入水360cc及鹽打勻後，備用。
2.土司沾上蛋液，放入不沾鍋煎成金黃色，上月桂粉。
3.將各式蔬菜洗淨，切好擺盤後，淋上橄欖油、胡椒粉、檸檬汁數滴。
總卡路里：373.5(kcal)
早點：吉利丁＋茉莉花茶
材料：吉利丁4公克、茉莉花3公克
做法:：
1.將吉利丁加入冷水攪勻
2.將茉莉花沖1200cc的熱開水泡開即可。
總卡路里：0kcal
午餐：五榖飯＋彩色花椰＋紙包雞＋蠔油芥蘭＋冬瓜盅
材料：五榖飯：糙米、白米20公克、燕麥10公克、紫米10公克、黃豆10公克
彩色花椰：花椰菜50公克、紅椒、黃椒10公克、蒟蒻30公克、橄欖油5公克
紙包雞：清雞肉45公克、香菜5公克、紅蘿蔔15公克、酒少許、醬油少許
蠔油芥蘭：芥蘭菜80公克、橄欖油5公克、蠔油少許
冬瓜盅：冬瓜30公克、草菇10公克、金針菇10公克、去油大骨湯240cc
做法:
五榖飯：各種穀類浸泡2小時，加入適量水後蒸熟。
彩色花椰：青菜蒟蒻洗淨切片川燙後涼拌之。
紙包雞：
1.雞肉切片，加酒、醬油醃製半小時。
2.紅蘿蔔切絲、香菜捲入雞肉中，包入鋁箔紙中蒸熟。
蠔油芥蘭：芥蘭洗淨切段川燙，淋上蠔油、橄欖油。
冬瓜盅：冬瓜及菇類洗淨，將冬瓜切塊一併放入高湯中熬煮即可。
總卡路里：473.0kcal
午點：五彩河粉
材料：河粉60公克、豆芽菜20公克、紅蘿蔔10公克、紫高麗10公克、碗豆嬰
10公克、蘋果62.5公克、花生粉10公克
做法:：所有材料洗淨、切絲，灑上花生粉後包入河粉皮中。
總卡路里：155.0kcal
晚餐：拌麵＋山藥瘦肉湯＋芝蔴牛蒡燒＋秋葵＋水果拼盤
材料：拌麵：熟麵100公克、蒟蒻絲45公克、枸杞5公克、麻油1公克、蠔油少許
山藥瘦肉湯：後腿瘦肉70公克、紫山藥70公克、當歸少許、黃耆少許
芝蔴牛蒡燒：牛蒡40公克、香菜10公克、芝麻4公克
秋葵：黃秋葵100公克、芥茉醬少許
水果拼盤：小蕃茄30公克、芭樂80公克、哈密瓜60公克
做法:
拌麵：將熟麵及蒟蒻絲、枸杞皆川燙後，沖冷開水待涼。
再將調味品依序放入拌勻。
山藥瘦肉湯：將山藥去皮後，所有材料放入盅內加入少許鹽調味後，電鍋蒸熟
即可。
芝蔴牛蒡燒：牛蒡去皮切絲後，川燙後，在鍋內放入一茶匙油及柴魚醬油，將
牛蒡倒入鍋中燒乾收汁，起鍋後拌入芝麻。
秋葵：將秋葵去蒂後，加鹽醃製;燙熟即可。
水果拼盤：將水果去皮切花擺盤即可。
總卡路里：489.5kcal
晚點：香蕉蛋糕＋菊花枸杞茶
材料：
香蕉蛋糕：低筋麵粉20公克、雞蛋1/4個、油1公克、香蕉24公克、牛奶40
公克、鹽少許、小蘇打少許、代糖1公克
菊花枸杞茶：菊花3公克、枸杞1公克
做法:：1.將烤箱預熱220℃。
2.全蛋加代糖打勻（材料一）。
3.低筋麵粉、蘇打粉、鹽過篩備用(材料二)。
4.香蕉壓泥加入奶水、油攪拌均勻後再加入
材料一、二拌勻。
5.容器抹油後將麵糊放入，入烤箱烤50分鐘
後放涼取1/12。
總卡路里：180.9kcal
(台北縣政府衛生局舉辦「糖尿病一日食譜比賽」榮獲第一名)
財團法人糖尿病關懷基金會2004年「糖尿病家族」
訂閱：
文章 (Atom)